今年のトマト栽培は? 2008年9月10日
今年のトマト栽培も、期待したほどよくはなかった。品種は大玉タイプの「ロッソロッソ」。雨対策として簡易ビニールハウスにて栽培したが、太陽光不足で残念な結果に終わった。それでも、トマトをふんだんに使ったトマトスパ、トマトおじやは希望を満足した。この品種は甘みはそれほどでもないが、トマトのコクは十分ある。
一番驚いたのは、雀による土掘りだ。雀は10羽程度で飛来し、畝に穴を掘り、砂浴びをした。それもかなりの回数である。その理由はよく解らない。さりとて実ったトマトを突いたりはしなかった。乾いた土が必要だったようである。
8月中旬頃から殆ど手入れはしていない。
雀の開けた穴がかなり残っている。冬野菜の葉物を植えるようである。
最後に収穫したトマト(小粒のものは鉢植えしたミニトマトである)
は赤く熟れるまで待つことにした。又青いもは塩付けにして供すつもりだそうである。
なかなか面白い味です。(サンドイッチに適している)
2008年9月10日(水曜日)
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