7月29日 トマトは惨めな状態です!
今年こそ赤く熟れた甘いトマトを期待したが、元気に成長を続けていた苗も長雨と少しの強風で、実をたわわに付けた枝が折れ、多くの実が落下した。又うどん粉病が発生した。残った実を中型ボール2杯分収穫しAさん家族にトマトスパ(具はトマトと炒めたタマネギのみ)をご馳走になった。久しぶりに旨いスパを食べた。これから大いに楽しむことができたのに残念である。
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坊ちゃんカボチャもうどん粉病がかなり発生した。それでも収穫ができた。
とにかく、露地物野菜作りには、長雨には勝てない。特に収穫間近の悪天候には、ほとほとまいる。
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上部を切り、種を取り出しその後チーズを詰め、切り取ったへた部分を蓋にし、サランラップで包み、電子レンジで15分程度チンすれば旨いカボチャになる。
この食べ方が一番旨い。





